Продуктивные качества свиней

13.11.2014

Многоплодие маток. Многие матки могут сохранять высокое многоплодие до 5—10-летнего и более старшего возраста. В. К. Плотников, изучавший на Балашовской опытной станции Саратовской области многоплодие у одних и тех же маток крупной белой породы, давших 10 опоросов, получил следующие данные о возрастной изменчивости многоплодия: первый опорос — 9,6, второй — 9,7, третий — 10,4, четвертый — 10,4, пятый — 11,1, шестой — 10,4, седьмой — 10,9, восьмой — 11, девятый — 10,8, десятый — 10,2. Многоплодие оставалось высоким до десятого опороса включительно (до 6-летнего возраста).
При обработке племенных записей по 2383 опоросам маток крупной белой породы в различном возрасте в трех племенных заводах — «Большое Алексеевское», «Никоновское» и «Константиново» Московской области одинаково высокие показатели многоплодия матки имели до 7-летнего возраста (табл. 27).

В племенном заводе «Индустрия» Минской области матки крупной белой породы (59 голов) имели следующие показатели многоплодия: в возрасте 1—2 года — 9,88 поросенка, в 2—3 года — 11,4, в 3—4 года — 11,35, в 4—5 лет — 11,32, в 5—6 лет — 10,83 и в возрасте 6—7 лет — 9,36 поросенка. Из 59 маток 33 в возрасте 5—6 лет дали по 18 поросят, 10 маток в возрасте 6—7 лет — по 10—13 поросят, 8 маток в возрасте 7—8 лет — по 9,6 поросенка (3 из них — по 11—12 поросят).
Б. П. Волкопялов, Д. И. Грудев, Ф. К. Почерняев и П. П. Смирнов проанализировали данные учета 47,5 тыс. опоросов маток крупной белой породы в племенных стадах Англии: многоплодие по первому опоросу составило 9,7, по второму — 10,5, по третьему — 11,1, по четвертому — 11,2, по пятому — 11,2, по шестому — 11,0, по седьмому — 11,0, по восьмому — 10,2, по девятому — 10,8, по десятому — 10,2 поросенка.
Д. Смит, обобщивший результаты наблюдений американских опытных станций, приводит показатели многоплодия 6145 маток польско-китайской породы (табл. 28).

Многоплодие маток с первого до пятого года их использования увеличилось на два поросенка.
Свиньи немецкой длинноухой и короткоухой пород сохраняют плодовитость на одном уровне до восьмого опороса включительно (табл. 29).

Как уже отмечалось выше, некоторых маток в хозяйстве используют более 10 лет, в результате чего за всю жизнь от них получают свыше 100 поросят. Так, в племенном заводе «Никоновское» Московской области матка Черная птичка 8640 за 9 опоросов дала и выкормила 108 поросят, а матка Тайга 6212—121 поросенка, или по 13,4 в среднем на опорос; масса каждого из них к отъему в 26-дневном возрасте — 0,2 кг. На племенной ферме колхоза «Красный Октябрь» Сахновщинского района Харьковской области от матки Красули за 10 опоросов получили 115 поросят; в племенном заводе «Плавица» Тамбовской области от матки Волшебницы 9218 за 11 опоросов — 126 поросят, из них 118 выращено к отъему (к 2-месячному возрасту), массой каждого — 19,6 кг. На племенной ферме колхоза «Рефлектор» Ершовского района Саратовской области матка 33 принесла за 13 опоросов 135 поросят. На племенной ферме колхоза им. Свердлова Московской области матка Веста 2 за 12 опоросов дала 172 поросенка, или свыше 14 поросят в среднем на опорос. В одном из колхозов зоны Брейтонской племенной станции Ивановской области от матки Розы за 18 опоросов получено 206 поросят. Матка Карлотта 357, записанная в племенную книгу свиноводческого союза округа Везер (ФРГ), опоросилась 17 раз и принесла 229 поросят, или в среднем по 13,5 поросенка за опорос.
В ряде племенных хозяйств большие группы маток, отличались рекордным многоплодием. Так, в племенном заводе «Индустрия» Минской области 16 маток дали за 9—12 опоросов 100—145 поросят. Записанные в книгу высокопродуктивных свиней в ГДР 23 долголетние матки дали в среднем по 12,5 опороса при многоплодии 12,2 поросенка. Каждая из них принесла в среднем по 157,3 и выкормила 128,4 поросенка.
Молочность маток. У свиней крупной белой породы высокая молочность сохраняется до восьмого опороса исключительно (до 5-летнего возраста). Это подтверждено исследованиями А. X. Кащенко, М. И. Голдобина, В. И. Лысцова и ряда других ученых.
Аналогичные результаты изменения молочности у свиней с возрастом получены при анализе данных Рюдередорфской опытной станции (табл. 30).

У маток немецкой короткоухой породы, так же как и у маток крупной белой породы, снижения молочности не наблюдалось до восьмого опороса включительно.
Воспроизводительная способность хряков. У большинства хряков различных пород воспроизводительная способность сохраняется до 5-летнего, а иногда и более старшего возраста. Так, по данным А. И. Архиповец, у хряков крупной белой породы старше 5-летнего возраста количество спермы не уменьшается, но длительность садки сокращается, концентрация сперматозоидов понижается, удельный вес незначительно возрастает, а pH почти не изменяется. Переживающая и оплодотворяющая способность сперматозоидов сохраняется до 4—5-летнего, а часто и до более старшего возраста. Поэтому многие хряки используются до 6—7, а иногда до 8—11 лет.