Чистопородное разведение сельскохозяйственных животных

19.11.2014

Чистопородное разведение — это система подбора пар животных. принадлежащих к одной породе. Потомство, полученное от такого спаривания, называют чистопородным. В Законе Российской Федерации «О племенном животноводстве» данный метод разведения трактуется следующим образом: «Чистопородное разведение племенных животных — разведение племенных животных одной породы в целях консолидации и типизации присущих этой породе признаков». Основная задача чистопородного разведения состоит в сохранении ценных качеств породы и совершенствовании ее в избранном направлении. К важнейшим условиям, обеспечивающим решение этой задачи, относят:
1) достаточно большую численность породы и ее широкий ареал;
2) наличие в пределах заводских пород внутрипородных и заводских типов, а у переходных и примитивных пород — нескольких эколого-географических и хозяйственных групп.
В нашей стране многие породы разводят с помощью этого метода, например породы крупного рогатого скота (черно-пестрая, холмогорская, симментальская), свиней (крупная белая, ландрас, дюрок), овец (романовская), лошадей (русская рысистая) и др.
Методом чистопородного разведения получено много рекордистов и чемпионов пород. Например, корона Россиянка 72 (рис. 14.1) черно-пестрой породы из племенного завода «Россия» Челябинской области имела удой за 305 сут V лактации 18 086 к молока (при массовой доле жира 4,15 %). за 340 сут этой же лактации — 19 106 кг. Высший суточный удой составил 82.5 кг молока. В России во многих племенных хозяйствах при чистопородном разведении черно-пестрой породы удои коров достигают 8000 кг молока и выше в год.

Чистопородное разведение сельскохозяйственных животных

Еще в 1949 г. в племенном заводе «Омский» Омской области молочная продуктивность коров сибирского отродья черно-пестрого скота составила 5000 кг молока. В 1976 г. в племенном законе «Горшиха» Ярославской области от чистопородных коров ярославской породы было получено в среднем 5020 кг молока в гол при массовой доле жира 4,6 %.
Ведущие селекционеры всегда придавали огромное значение чистопородному разведению и оберегали ценные породы от скрещивания. Попытки улучшить некоторые качества романовской породы овец скрещиванием не раз оканчивались неудачей. В то же время животным заводских пород присуща достаточная изменчивость, поэтому чистопородное разведение будет обеспечивать высокие темпы генетического прогресса без использования скрещивания.
Чистопородное разведение осуществляется путем спаривании как неродственного (аутбридинг), так и родственного (инбридинг). В общей системе племенной работы с любой породой, направленной на совершенствование ее продуктивных и племенных качеств, основное значение имеет неродственное спаривание. Гетерогенный подбор родительских пар, межлинейные кроссы, «оснежение крови» как способ оздоровления и повышения жизнеспособности стад проводят на основе неродственного спаривания. При этом сохраняется разнородность животных, а также их способность приспосабливаться к новым условиям.
Неродственное спаривание в основном применяют в товарных хозяйствах, где инбридинг, как правило, не практикуют.
Разведение по линиям. Чистопородное разведение заводских пород осуществляют по линиям. Линия — это потомство выдающеюся в племенном отношении производителя, которое сохраняет с ним сходство по ряду селекционных признаков в течение поколений. Существуют генеалогические и заводские линии. Если животных объединяет только общность происхождения с родоначальником линии — это генеалогическая линия. Если потомство ценного в генетическом отношении племенного производителя имеет сходные с ним свойства и качества, поддерживаемые целенаправленным отбором и подбором, то это заводская линия.
Заводская линия значительно меньше по численности особей, чем генеалогическая, и обычно существует 4—5 поколений. Каждая линия имеет свои качества или достоинства. В молочном скотоводстве для одних линий характерна обильномолочность, для других — жирномолочность и белковомолочность, для третьих — устойчивость к заболеванию лейкозом. В тонкорунном овцеводстве животные одних линий имеют длинную шерсть, других — уравненную, третьих — с высоким содержанием жиропота и т. д. Специализированные линии некоторых пород в свиноводстве обладают следующими селекционными признаками; крупная белая порода — высокие репродуктивные качества и адаптационная способность; дюрок — высокая интенсивность роста; ландрас — хорошие мясные и откормочные качества.
При разведении по линиям решающую роль играют ценные племенные производители, которые оказывают воздействие на прогресс породы, поэтому система разведения по линиям — возможность широкою использования родоначальника и его потомков в породе. Примером эффективного разведения полициям может служить схема линии жеребца Пиона орловской рысистой породы, приведенная на рисунке 14.2.

Жеребец Пион оказался прецотентным производителем и дал большое число рысаков класса резвости 2 мин 05 с (16 потомков) и 2 мин 10 с (124 потомка). Большинство потомков Пиона оказались препотентными по резвости, что обеспечило прогресс линии.
Для консолидации линии используют гомогенный подбор с применением умеренного инбридинга (не ближе III—III), что позволяет сохранить и усилить качества родоначальника линии. Линии в большинстве своем являются специализированными, так как трудно объединить в одной линии все качества породы. Дли этого при чистопородном разведении используют кроссы линий, когда ценные качества одной линии дополняются другой. Часто при кроссах линий наблюдается эффект гетерозиса.
Однако при кроссах не все линии хорошо сочетаются друг с другом. Иногда в немногочисленной породе или в линии при длительном использовании умеренного инбридинга наблюдается затухание селекционного прогресса. Тогда применяют «освежение крови» — прием, издавна известный в животноводстве. «Освежение крови» проводят за счет использования племенных производителей и маток других внутрипородных и заводских типов, а также племенных производителей той же породы зарубежной селекции.
Линии создают и совершенствуют в племенных заводах. Линии многочисленных пород могут быть распространены в ряде областей и даже стран, например, линии голштинского скота Монтвик Чифтейн 95679, Вис Идеала 933122, Рефлекцин Соверинга 198998 — в США, Канаде. Германии, Великобритании, России и других странах.
Линии, созданные с использованием тесного инбридинга в ряде поколений, называют инбредными. Они характеризуется высокой гомозиготностью, однородностью по морфофункциональным признакам, выравненностью по продуктивности. Для получения инбредных линий в птицеводстве может быть примененный инбридинг (брат х сестра) в течение двух поколений. Коэффициент инбридинга в данном случае будет равен 0,375. Коэффициент инбридинга в линиях яичных кур можно довести до 0,4 без существенного отрицательного влияния на жизнеспособность и продуктивность птицы. Птицу, выдержавшую инбредную депрессию, используют для репродукции. При последующем разведении сочетающихся инбредных линий между собой (межлинейные кроссы) в первом поколении проявляется эффект гетерозиса.
В свиноводстве и птицеводстве потомство, полученное при скрещивании отселекционированных линий, называют гибридами.
Гибридизацию в птицеводстве и свиноводстве считают одним из наиболее перспективных направлений селекции. В дополнение в традиционному значению гибридизации как метода разведения (межвидовое и межродовое скрещивание животных) под гибридизацией следует также понимать скрещивание сочетающихся линий одной или нескольких пород, специально выведенных и испытанных на комбинационную способность.
Для получения высокопродуктивной птицы мясного и яичного направления при промышленной технологии производства продуктов более эффективно скрещивание особей не отдельных пород в сочетающихся линий (межлинейная гибридизация). В результате скрещивания специализированных сочетающихся линии получают в зависимости от числа линии двух-, трех-, четырехлинейный высокопродуктивный гибридным молодняк, используемый для получения финального гибрида (рис. 14.3).

По такому принципу получен отечественный кросс мясных кур «Смена-2». Птица линии А характеризуется высокими жизнеспособностью, скоростью роста, выраженными мясными формами телосложения; линии В — высокими жизнеспособностью, репродуктивными качествами, выраженными мясными формами телосложения; линии С — высокими яйценоскостью, жизнеспособноcтью, мясными качествами; линии D — высокими яйценоскостью, оплодотворяемостью, выводимостью, жизнеспособностью. В результате сочетания этих признаков четырехлинейный финальный гибрид (АВСD) кросса «Смена-2» в возрасти 42 дней достигает живой массы 2,29 кг при выходе грудных мышц 18% и конверсия корма 1,8—1,9 кг на 1 кг прироста живой массы.
В настоящее время селекционно-племенная работа в свиноводстве осуществляется на современном уровне с использованием компьютерных технологий. Так, племенной репродуктор «Сосновоборский» является крупнейшим комплексом по производству свинины в Республике Татарстан. В хозяйстве имеется племенная ферма по разведению свиней крупной белой породы, племенную продукцию которой широко используют для улучшения качества животных товарных ферм республики и других регионов России. Селекционно-племенную работу здесь ведут в направлении повышения мясных и откормочных качеств свиней, уменьшения толщины шпика и увеличения интенсивности роста животных.
Для получения товарных животных в свиноводстве успешно используют промышленную гибридизацию специализированных линий следующих пород; крупной белой, крупной черной, ландрас, дюрок. Четырехпородные гибриды отличаются высокой интенсивностью роста, пониженной сальностью туши, хорошо оплачивают корм продукцией. Они превосходят по важнейшим хозяйственным показателям исходные линии на 12—15 % за счет проявления эффекта гетерозиса (рис. 14.4).

Разделение по семействам. Наряду с разведением по линиям используют разведение по семействам. Семейство — это потомство ценной матки, которое характеризуется определенными свойствами и качествами, поддерживаемыми племенной работой в течение ряда поколений. Семейства создают и совершенствуют направленным отбором и подбором. В некоторых случаях семейства лают ионных племенных производителей, родоначальников или продолжателей линий. Семейства являются внутрихозяйственной единицей селекции.
И общем комплексе приемов по совершенствованию продуктовых и племенных качеств пород работа с семействами имеет большое значение, но, к сожалению, этому часто не уделяется достаточного внимания. По своей сути техника ведения семейства мало чем отличается от техники ведения линии. Иногда различие в значимости линий и семейств аргументируется тем, что численность животных одной линии неизмеримо больше, чем численность животных, входящих в состав одного семейства, и что работа с семейством ограничивается одним стадом, а работа с линией распространяется на многие стада и даже на всю породу. Линии животных создают и совершенствуют в основном на племенных заводах. В других хозяйствах их размножают и используют для улучшения товарных стад. Семейства создают, размножают и совершенствуют в любых, в том числе и в товарных, хозяйствах, причем число семейств в каждом стаде можно не ограничивать.
Обычно ценные семейства, как и линии производителей, создают и ведут целеустремленным отбором и подбором при хороших условиях кормления и содержания животных. Такие семейства по аналогии с линиями можно назвать заводскими в отличие от малоценных неотселекционированных формальных (генеалогических) семейств. Известно немало примеров, когда при умелой работе с семействами получают ценнейшее потомство, у которого в ряде поколений стойко сохраняется такой уровень продуктивности, который значительно превышает средние показатели по стаду и средние показатели самых известных линии. Нередко семейства складываются в стаде сами по себе, когда оставляют телочек от лучших коров.
Особое значение для совершенствования породы имеют перспективные, с ценным генотипом семейства, поскольку от их представительниц рождаются выдающиеся производители, многие из которых становятся родоначальниками новых ценных линий.
В племенной работе ведение линий и семейств взаимосвязано, что обеспечивает наиболее успешное накопление и в линиях, и к семействах ценных наследственных качеств, имеющихся в породе.
Ведение семейства целеустремленным отбором и подбором, обусловливающими появление в нем коров с рекордной продуктивностью. способствует накоплению в семействе ценного генетического потенциала. Размножению генотипов коров-рекордисток способствует трансплантация эмбрионов от лучших коров-доноров рядовым коровам-реципиентам. Этот метод открывает возможности для создания отдельных семейств и стад потомков высокопродуктивных коров.
При подборе производителей к представительницам семейств также необходимо учитывать генеалогическую сочетаемость. Если производитель относится к определенной линии, то в данном случае можно говорить о кроссе линии с семейством. И здесь, как и при межлинейных кроссах, могут быть удачные и неудачные сочетания. В одних случаях все или большинство производителей одной определенной линии дают сходную сочетаемость с тем или иным семейством, а в других же производители одной и той же линии в зависимости от их индивидуальных наследственных особенностей дают при подборе их к семействам разные результаты. Поиск удачных сочетаний и повторение их при подборе ускоряют темпы совершенствования семейств.
Если у представительниц ценного семейства какой-либо желательный признак выражен недостаточно (например, в стаде молочного скота у семейства, отличающегося обильномолочностью, сравнительно низкий процент жира в молоке), то применяют корректирующий подбор, в данном примере подбор быков, способных повысить жирность молока потомства, сохраняя на должной высоте величину удоев.
При наличии родоначальницы семейства с особо высокими продуктивными качествами трудно бывает найти производителя, мать которою имела бы такие же высокие показатели. В этих случаях применяют тесный инбридинг на родоначальницу, чтобы сконцентрировать и закрепить в потомстве ее наследственность.
Значительное место в работе с семействами отводится в свиноводстве и коневодстве. Здесь, так же как и в скотоводстве, необходимо систематически проводить оценку по качеству потомства и учитывать качество хряков и жеребцов, подбираемых к каждому семейству, а также изучать и использовать в подборе удачные генеалогические сочетания.