Динамка количественного содержания микро-и микофлоры в БВМД

15.09.2015

БВМД являются благоприятной средой для развития бактерий и грибов. Во ВНИИКП был проведен опыт по хранению БВМД влажностью 8-13% при температурах 25, 18, 10, 5 и -5 °С в лабораторных условиях. Результаты исследований представлены в табл. 104.

Изменение химического состава и биологической ценности БВМД при хранении

15.09.2015

Для производства БВМД используют компоненты, обладающие различными биологическими свойствами, которые при определенных условиях подвергаются изменениям. В нормальных условиях хранения БВМД химические, биохимические и микробиологические процессы...

Требования к качеству БВМД и АВМД

15.09.2015

К БВМД и АВМД, согласно «Методическим рекомендациям для расчета рецептов комбикормовой продукции», предъявляются требования по их питательности, которые представлены в табл. 94-97.

Физико-механические свойства БВМД

15.09.2015

БВМД присущи физико-механические свойства, - самосортирование, сыпучесть и объемная масса. Гранулированная продукция, кроме того, характеризуется крошимостью, плотностью и проходом через сито с диаметром отверстий 2 мм.

Состав и ассортимент БВМД

15.09.2015

Комбикормовые заводы вырабатывают БВМД по рецептам, заказанным потребителями в установленном порядке, или по рецептам, рассчитанным на компьютерах, содержащих программный комплекс. Нередко, согласно договору с заказчиком, добавки поступают по импорту.

Назначение и использование белково-витаминно-минеральных добавок (БВМД)

15.09.2015

Одним из важных факторов повышения эффективности животноводства являются корма, их компоненты и доброкачественность. Чем лучше качество используемых кормов, чем выше полноценность рациона животных, тем полнее используются генетические возможности животных...

Технологический контроль премиксов при хранении

15.09.2015

Лабораторией с момента закладки премиксов на хранение должен быть установлен систематический контроль их качества. При поступлении премиксов с других предприятий каждая партия сопровождается удостоверением о качестве установленной формы.

Контроль сырья, процесса производства и готовой продукции

15.09.2015

Каждая партия поступающего на предприятие сырья (кроме наполнителя) проверяется на соответствие сертификату (качественному удостоверению), а также контролируется упаковка и наличие маркировки. При обнаружении недоброкачественности поступившего сырья...

Пути повышения качества и стойкости премиксов при хранении

15.09.2015

Разрушение БАВ, особенно липидной природы, при производстве и хранении премиксов является результатом окислительно-восстановительных процессов. Поэтому одним из мероприятий, повышающих устойчивость продукции, служит использование антиокислителей.