Племенные качества крупного рогатого скота

13.11.2014

Для определения влияния возраста коров и быков на качество потомства нами были исследованы продуктивные качества молодняка красной тамбовской породы на племенной ферме колхоза им. Ленина Кирсановского района Тамбовской области.
На качество приплода влияют оба родителя. Поэтому мы учитывали возраст матерей и отцов. Были определены и родственные связи между матерями и отцами, от которых получено потомство.
Для изучения влияния возраста коров и быков ка массу тела телят при рождении был взят молодняк от коров всех возрастов, полученный па ферме в течение одного года (табл. 36). Все коровы (молодые, среднего и старшего возраста) находились в одинаковых условиях содержания и кормления (в одном стаде). Среднюю массу тела при рождении вычисляли только по телятам-одинцам (193 телочки и бычка), так как масса двоен обычно бывает меньше.
Коров от 2- до 16-летнего возраста разделили на четыре группы: от 2 до 4 лет, от 4 до 8, от 8 до 12 и от 12 до 16 лет. Отцами телят были восемь быков: Закат, Вольный, Крейсер, Маяк, Актер, Амур, Риф и Козырь II.
Молодые коровы (до 4-летнего возраста) были спарены преимущественно с молодыми быками (Закатом, Вольным, Крейсером), а коровы следующих возрастных групп (в возрасте от 4 до 8 лет, от 8 до 12 и от 12 до 16 лет) — с быками 5—10-летнего возраста (61,1% — второй, 70,0% — в третьей и 62,5% — в четвертой группе).

Племенные качества крупного рогатого скота

По данным использованных в случке быков три быка (Вольный, Закат и Маяк) были неродственны коровам, другие пять быков (Амур, Актер, Крейсер, Риф и Козырь II) находились с ними в той или иной степени родства. В результате этого 105 телят были получены от спаривания неродственных животных и 88 телят — от спаривания коров и быков, состоящих в умеренном и частично в близком родстве (табл. 37).

При спаривании коров различного возраста с одними и теми же быками от молодых коров (в возрасте от 2 до 4 лет) телята родились с меньшей массой тела. От коров всех других возрастных групп были получены телята с большей массой тела при рождении. От 12—16-летних коров было получено 32 теленка, из них 15 (47,87%) имели массу тела при рождении от 40 до 52 кг, хорошо росли и развивались в молочный период (табл. 38).

На ферме в течение шести лет для комплектования стада было оставлено 210 телок, которые происходили от матерей различного возраста: от коров до 5-летнего возраста — 50 дочерей (23,8%), от коров 5 10-летнего возраста — 90 (44,8%) и от корой, имевших возраст от 10 до 17 лет, — 66 (31,4%). Таким образом, для ремонта стада были отобраны дочери от коров всех возрастов, в том числе и от долголетних (табл. 39).

В колхозе имелись большие возможности комплектовать стадо фермы лучшим молодняком. И если для ремонта стада 31,4% молодняка было оставлено от коров 10—17-летнего возраста, то это служит хорошим доказательством того, что потомство, рождающееся от таких коров, отличается цепными качествами.
Влияние возраста коров на потомство изучали в течение восьми лет В высокопродуктивном стаде черно-пестрой породы учебного хозяйства «Щапово» Московской сельскохозяйственной академии им. Тимирязева. Полученные в стаде 688 одинцовых телят были разделены на шесть групп в зависимости от возраста их матерей: первую группу составили телята, рожденные 2—3-летними коровами, вторую — 4—5-летними, третью — 6—7-летними, четвертую — 8—9-летними, пятую — 10—11-летними и в шестой группе находился молодняк, родившийся от матерей 12—15-летнего возраста. Отцами телят были чистопородные высококлассные производители черно-пестрой породы в основном 5—7-летнего возраста. Массу тела определяли при рождении и в возрасте одного, двух и трех месяцев у бычков и у телочек, в возрасте 4,5 и 6 месяцев — у телочек (табл. 40).
Меньшая масса тела при рождении была у телят от 2—3-летних матерей, а наибольшая — от 10—11-летних. В возрасте 1—6 месяцев максимальная масса тела была у бычков в четвертой группе (возраст матерей 8—9 лет) и телочек в пятой группе (возраст матерей 10—11 лет). Масса тела молодняка в шестой группе была немного меньше. За первую лактацию удой дочерей 6—7-летних коров составил 4000 кг, а удой дочерей от коров 10-летнего и старшего возраста — 3764 кг молока.

Влияние возраста коров на массу тела и продуктивные качества потомства было прослежено и в племенном заводе «Молочное» Вологодской области и опытном хозяйства «Исток» Уральского НИИСХ Свердловской области, разводящих скот черно-пестрой породы. При этом установлено, что телочки и бычки, полученные от коров в возрасте до 3 лет, отличаются меньшей массой тела. В дальнейшем с возрастом матерей существенной разницы в массе тела новорожденных телят не наблюдалось. В изменении молочной продуктивности дочерей, происходящих от матерей различного возраста, какой-либо закономерности не обнаружено. Дочери от коров всех возрастных групп имели высокую молочную продуктивность (табл. 41).

Ряд видных специалистов по крупному рогатому скоту утверждают что очень часто коровы дают полноценное потомство до 12—15 лет. Например, в племенном заводе «Караваево» многие коровы, достигшие 12—17-летнего возраста, давали хорошее потомство. Л. А. Кремер подтверждает возможность получения от 12—17-летних коров тагильской породы ценного приплода следующими примерами. Коровы Низка, Бирюза и История давали крепкий, здоровый приплод до 15-го числа включительно. От коровы Бирюза в 10-й отел была получена телочка Гамлетка, ставшая затем рефордисткой. Ее удой за 257 дней третьей лактации составил 6453 кг. От коровы Истории в 11-й отел родилась телочка Рыбка, за третью лактацию удой ее составлял 6279 кг. Телята, полученные от коровы Мильки III в 10-й, 11-й и 12-й отелы, оказались в дальнейшем очень ценными животными. Рекордистка породы Милька I в 17-летнем возрасте принесла двойню — бычков Минора и Мажора. Оба эти быка были крупные, хорошо сложенные, крепкие. Их длительное время использовали па фермах колхозов Тагильской племенной станции. Ряд примеров получения хорошего потомства от коров 15—17-летиего возраста можно продолжить. Исследованиями установлено, что при равных условиях возраст коров не обуславливает разнокачественность потомства.
По данным некоторых ученых, быки-улучшатели дают ценное потомство во все возрастные периоды жизни. Так, в сообщении Е. М. Грищенковой и К. А. Дербовой, от быка Любимца холмогорской породы наиболее продуктивные дочери (удом 4393—4921 кг молока) были получены в 9—10-летнем возрасте. Бык Лаборант потомство с высокой молочной продуктивностью также давал до 10-летнего, а бык Уверенный — до 12-летнего возраста. При этом отмечено, что возраст производителей не влиял ни на продуктивность, ни на продолжительность жизни дочерей.
Как известно, на каждой племенной ферме для комплектования маточного стада оставляют самых лучших молодых животных. Поэтому знание, происхождения ремонтного молодняка по материнской и отцовской линиям является объективным способом определения наилучших возрастных сочетаний родителей.
Выше указывалось, что на племенной ферме колхоза им. Ленина Кирсановского района Тамбовской области в течение шести лет было оставлено для ремонта стада 210 телок. Они происходили от родителей разного возраста (табл. 42).
Таким образом, большинство ценных телок получено от спаривания молодых коров с быками среднего возраста, коров среднего возраста — с быками молодого, среднего и старшего возраста, коров старшего возраста — с быками среднего возраста. Эти дочери имели большую массу тела и наиболее высокую молочную продуктивность (табл. 43).

К аналогичным выводам пришли и результате своих исследований С. С. Чешин (по черно-пестрой породе — племзавод «Молочное» Вологодской области и опытное хозяйство «Исток» Уральского НИИСХ Свердловской области), М. Д. Любецкий (по красной степной породе — племенной совхоз «Большевик» Донецкой области), А. Е. Мокеев и П. Н. Буйная (по красной степной породе — опытное, хозяйство НИИЖ степных районов Украины), Е. В. Эйдригевич и Е. В. Поляков (по алатауской породе — колхозы им. Маркса и Энгельса, «Заря коммунизма» Илийского района и «Красный комбинат» Алма-Атинской области), А. С. Всяких и А. П. Бороздина (по алатауской породе — племенной завод им. Стрельниковой Киргизии).