Классификация пород

18.11.2014

По степени совершенства, количеству и качеству труда человека, затраченного на формирование, породы подразделяют на примитивные, переходные и заводские.
Примитивные породы формировались в значительной мере под воздействием естественного отбора, а творческий труд человека оказал лишь незначительное влияние. В течение многих веков животных разводили в условиях, близких к природным. Эти животные хорошо приспособлены к местным условиям, отличаются крепким здоровьем, выносливостью, но низкопродуктивны и позднеспелы. Якутский скот не болеет лейкозом, туберкулезом; якутская лошадь из-под снега добывает корм даже тогда, когда замерзает ртуть в термометре.
Переходные породы занимают промежуточное положение между примитивными и заводскими. В их совершенствование вкладывается квалифицированный труд зооинженера, но при этом охватывается недостаточно большой массив животных. Многие заводские породы прошли стадию переходных пород. Например, холмогорская порола: примитивная → переходная → заводская. К переходным относят тагильскую породу крупного рогатого скота, вятскую породу лошадей.
Заводские породы являются результатом высокого уровня селекционно-племенной работы, обладают значительным генетическим потенциалом, имеют широкий ареал. Созданию заводских пород способствовала специализация животноводства.
К заводским породам относят: у крупного рогатого скота — черно-пеструю, голштинскую (рис. 9.2), симментальскую, швицкую, шароле, герефордскую: у лошадей — чистокровную верховую, орловскую рысистую, владимирскую; у свиней — крупную белую, ландрас, дюрок; у овей — советский меринос, романовскую, цигайскую, каракульскую и др.

Классификация пород

Высокую продуктивность по ряду признаков и высокую адаптационную способность имеет крупная белая порода свиней. В настоящее время наблюдается широкое распространение в мире свиней крупной белой породы, ландрас и дюрок.
По направлению продуктивности породы подразделяют па следующие группы:
1) крупный рогатый скот: молочные (голштинская, черно-пестрая, холмогорская, красная степная); молочно-мясные (симментальская, швицкая, красная горбаговская и др.); мясные (калмыцкая, герефордская, казахская белоголовая, шароле и др.);
2) свиньи: беконные (ландрас): универсальные (крупная белая): сальные (беркширская);
3) овцы: тонкорунные (советский меринос, асканийская); полутонкорунные (цигайская); грубошерстные (романовская); смушковые (каракульская);
4) лошади: верховые (ахалтекинская, арабская, чистокровная верховая): верхово-упряжные (донская, буденновская); рысистые (орловская, русская, американская); тяжеловозные (русская, советская, владимирская); упряжные (белорусская упряжная);
5) куры: яичные (леггорн, русская белая); мясо-яичные (род-айланд, нью-гемшир): мясные (корниш, плимутрок).


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *