Гибридизация сельскохозяйственных животных
12.11.2014
Гибридизацией называют скрещивание животных, принадлежащих к разным видам или даже родам. Потомство от такого скрещивания называют гибридами. В настоящее время гибридами также называют животных, полученных от скрещивания генетически различных исходных форм — специализированных линий и пород (см. синтетические линии). В животноводческой практике гибридизацию применяют для получения пользовательных животных и создания новых пород. Однако этот вид скрещивания связан с рядом трудностей — нескрещиваемостью отдельных видов между собой и частичным или полным бесплодием некоторых гибридов. Из-за различий в наборе и структуре хромосом половых клеток, морфологических и биохимических особенностей гамет указанные различия приводят к образованию нежизнеспособной зиготы. Гибель гибридного зародыша часто связана с иммунной активностью материнского организма, обусловливающей белковую несовместимость матери и эмбриона.
Примером гибридизации может служить скрещивание кобыл с ослами, в результате которого получают мулов. Мул — достаточно крупное животное, характеризующееся выносливостью, долголетием и хорошей работоспособностью. При скрещивании ослиц с жеребцами получают лошаков. Эти животные мельче мулов и менее работоспособны.
Домашних лошадей скрещивают с куланами и зебрами. Кулан имеет больше сходства с лошадью, чем зебры и ослы. Скрещивание домашней лошади и ее дикого предка лошади Пржевальского приводит к получению плодовитых самок и бесплодных самцов (вследствие неполноценного сперматогенеза).
Большую хозяйственную ценность представляют плодовитые в обоих полах гибриды между крупным рогатым скотом и зебу. В результате такой гибридизации в США выведены новые породы мясного скота — санта-гертруда, бифмастер, чарбрей, брафорд; в Бразилии — сан-пауло; на Ямайке — молочная порода, хоуп-голштин; на Кубе — сибонея, которые хорошо переносят жару и устойчивы к гемоспоридиозам.
Весьма эффективны для производства говядины многопородные гибриды. Бычки от кубинского зебу, галловейского и кавказского бурого скота в 18-месячном возрасте имеют живую массу более 500 кг.
Повышенной продуктивностью характеризуются плодовитые межвидовые гибриды верблюдов — одногорбого (дромедара) и двугорбого (бактриана). Гибридов первого поколения (нары) успешно используют как в зоне распространения дромедаров (Туркменистан), так и в зоне разведения бактрианов (Казахстан). По величине нары превосходят более крупных бактрианов на 14 %.
Для высокогорных районов Алтая важное народно-хозяйственное значение имеет скрещивание яка с симментальским скотом. Гибриды приспособлены к разведению на альпийских пастбищах, характеризуются хорошей молочностью и высокой жирностью молока (5—7 %).
Получены гибриды от скрещивания крупного рогатого скота с бизонами, гаялами, африканским скотом ватуси, а также гибриды зубров с бизонами.
На основе скрещивания тонкорунных овец и дикого барана муфлона создана порода горный меринос. Путем скрещивания маток новокавказских мериносов, прекос и рамбулье с диким бараном архаром в Казахстане выведена порода казахский архаромеринос.
Домашние овцы и домашние козы между собой не скрещиваются: эмбрионы погибают в первый месяц развития. Домашние свиньи свободно скрещиваются с диким европейским и индокитайским кабанами и дают плодовитое потомство.
В птицеводстве наибольший интерес представляют гибриды обыкновенного фазана с диким кавказским; домашней утки с мускусными; курицы с павлином, цесарки с фазаном; индейки с цесаркой и др.
В последние десятилетия при внедрении индустриальных технологий в свиноводстве и птицеводстве широко используют прогрессивные методы разведения животных. Ведутся работы с изолированными генетическими группами как внутри пород, так и полученными на основе скрещивания ряда пород и линий. Так, в Нидерландах широкое распространение получили гибриды гипор. Работу по их созданию вели более 10 лет. Для выведения гибридов использовали животных 20 лучших пород мира.
Гибридное происхождение имеют также животные химеры, полученные от объединения (слияния) эмбрионов двух, четырех и более пород животных. В этих генетических мозаиках могут одновременно сочетаться ценные молочные и мясные признаки исходных пород крупного рогатого скота.
В перспективе предусмотрено получение большого числа потомков животных от генетически ценных маток путем применения методов суперовуляции, клонирования и трансплантации. Разработана методика получения генетически идентичных близнецов у крупного рогатого скота путем разделения 4-клеточного зародыша пополам или бластоцисты на две равноценные части с последующими трансплантацией и приживлением в организме коров-реципиентов. Этим методом уже получены десятки идентичных телят-близнецов.
