Молочнотоварная ферма колледжа Бюкхольм

10.11.2014

Авторам книги была предоставлена возможность ознакомиться с молочнотоварной фермой, принадлежащей учхозу колледжа Вуgholm. Ферма специализируется на производстве молока. Полученных бычков в двухнедельном возрасте продают на другие предприятия, а телочек оставляют для ремонта основного стада коров. Ферма включает в себя коровник на 80 голов (рис. 3.1), кормохранилища и котельную.

Молочнотоварная ферма колледжа Бюкхольм

Коровник размером 66,0x15,6 м выполнен из металлических конструкций без промежуточных опор и потолочных перекрытий, с облегченной кровлей. Металлические опоры установлены на ленточном фундаменте, выполненном по всему периметру здания. Продольные стеновые ограждения в коровнике (рис. 3.2) отсутствуют. Вместо них на цоколе здания смонтированы шторы 8 рулонного типа из плотной синтетической ткани. Вдоль стеновых проемов 9 укреплена москитная сетка, защищающая животных от насекомых. Торцовые части здания выполнены из панелей типа «сэндвич» и оборудованы воротами для въезда кормораздатчика, погрузочных и транспортных машин. В кровле здания смонтированы окна 14. По всему коньку коровника выполнены вентиляционные щели.
Молочнотоварная ферма колледжа Бюкхольм

Внутри коровника выполнен железобетонный канал шириной 8,0 м и глубиной 1,2 м с уложенной в нем глубокой подстилкой 10 для скота, образуя логово - место отдыха животных. Логово электроизгородью 4 разделено на секции отдыха сухостойных 1 и лактирующих коров 2. По всей длине здания выполнен кормовой стол (рис.3.3) шириной 4,5 м с ограждением, обеспечивающим свободный доступ животных к кормам в любое время суток.
Молочнотоварная ферма колледжа Бюкхольм

Между логовом и кормовым столом выполнен навозоприемный канал шириной 3,0 м и глубиной 1,2 м, перекрытый железобетонными решетками, образующими щелевой пол. Ширина планок пола составляет 180 мм, щелей - 30 мм. Для выхода животных из зоны отдыха на кормление оборудованы трапы 5 из железобетона. В конце зоны отдыха лактирующих коров оборудован доильный зал 3 с доильными установками «Елочка» 2x8 станков. Помещение зала выполнено из легких стеновых ограждений. Рядом с кормовым столом на щелевом полу установлены групповые автопоилки 6.
Содержание коров на ферме беспривязное без-выгульное. При этом в период кормления животные находятся на щелевых полах, а отдыхают на глубокой подстилке. Сочетание щелевого пола с глубокой подстилкой снижает расход подстилки, поскольку значительная часть экскрементов выделяется животными при кормлении. Полученные экскременты продавливаются животными через щелевой пол в подпольный канал, где перемешиваются миксерами и в однородном (гомогенном) состоянии подаются в навозоприемник. Из навозоприемника жидкий навоз забирается мобильными агрегатами и используется в качестве органического удобрения. Глубокую подстилку убирают из коровника два раза в год мобильным погрузчиком и после компостирования используют на удобрительные цели.
Раздают корма прицепным раздатчиком-смесителем, обеспечивающим приготовление однородной кормосмеси.
Доят коров в доильном зале на доильных установках «Елочка» 30° со сбором молока в молочный танк, а поят - из групповых автопоилок.
Подстилку вносят прицепным одноосным навозоразбрасывателем с вертикальными шнеками. В качестве подстилки используют прессованную солому злаковых культур.
Требуемые параметры микроклимата обеспечивают естественной приточно-вытяжной системой вентиляции. Регулируют воздухообмен рулонными шторами с ручным приводом. Постоянную защиту животных от насекомых обеспечивают с помощью москитных сеток, установленных на стеновых проемах коровника.
Рядом с коровником расположены кормохранилища курганного типа для силоса. Сено в виде крупногабаритных рулонов и корнеплоды (кормовая свекла) находятся в специальных хранилищах.
Несомненный практический интерес представляет котельная, обслуживающая ферму и жилой поселок. В качестве топлива в ней используют прессованную солому. Тюки соломы массой 500 кг каждый подают погрузчиком на пластинчатый транспортер, который направляет их в измельчитель, установленный перед топкой. Измельченная до частиц размером около 5 мм солома захватывается вентилятором и подается в топку, где сжигается. Котельная работает в течение полугода, используя при этом 1000 тюков соломы общей массой 500 т.
Продуктивность животных на ферме составляет 10 т молока в год на фуражную корову при его жирности 4,0 %. Большая часть полученного молока используется на пищевые цели в натуральном виде. Меньше половины его отправляют на переработку.


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *