Предприятия по производству молока в Дании

10.11.2014

В Дании молоко производят более 10000 семейных ферм, на которых содержится 624 тыс. коров, т.е. в среднем 62 коровы в одном хозяйстве. В настоящее время фермы укрупняются до 150...200 и более коров. Средний удой на фуражную корову в 2002 году составил 8140 килограммов при жирности молока 4,1 процента. Валовое производство молока превысило 4,6 млн. тонн в год. Две трети дойных коров относятся к датской черно-пестрой породе. Ее генетическая основа - скот голштино-фризских пород. Остальная часть - это коровы джерсейской и красной датской пород.
На молочно-товарных фермах используют в основном беспривязно-боксовое содержание коров, а также беспривязное на глубокой подстилке. В ряде хозяйств применяют привязное содержание дойного стада. Как правило, на фермах преобладает круглогодовое однотипное кормление животных полнорационными кормовыми смесями (ТМР).


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите два слова, показанных на изображении: *