Доение коров на фермах беспривязного содержания

10.11.2014

На фермах беспривязного содержания коров применяют станочные доильные установки, размещаемые в доильных залах. Компания SAC поставляет доильные установки с неподвижными станками типа тандем, елочка, параллель и конвейерные со станками типа турникет, параллель, елочка. Используют тот или иной тип доильной установки в зависимости от количества коров на ферме.
Доильные установки «Тандем» компании SAC используют в доильных залах ферм беспривязнобоксового содержания коров, а также содержащихся на глубокой подстилке. Доильный зал (рис. 10.10) фермы беспривязного содержания коров на глубокой подстилке включает в себя доильную установку со станками типа тандем, траншею для оператора, преддоильную площадку, скотопрогоны для передвижения животных на доение и обратно, машинное и молочно-моечное отделение. Доильный зал оборудован двумя входными и одной выходной дверью с пневмоприводом.

Доение коров на фермах беспривязного содержания

Компания SAC поставляет доильные установки «Тандем» с индивидуальным входом и выходом животных в станок, а также с обслуживанием групп животных, размещаемых по обеим сторонам траншеи. Предпочтение отдают первым, так как они обеспечивают индивидуальное обслуживание коров, включающее подготовку вымени к доению, дозирование и скармливание комбикормов в процессе доения, машинное доение, очистку, охлаждение и кратковременное хранение полученного молока.
Доильная установка «Тандем» (рис. 10.11) представляет собой две секции индивидуальных станков, расположенных по обе стороны траншеи. Секции имеют различную комплектацию станков: 2x3+1; 2x4+1; 2x5+1. При этом в каждой из них предусмотрен станок для контроля и обслуживания больных и условно больных животных.
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Каждый станок оборудован входной и выходной калитками (дверцами), индивидуальными кормушками и дозаторами. Загружают сухие комбикорма в дозаторы тросошайбовым кормораздатчиком, установленным над станками. Подают комбикорма к нему из накопительного бункера, установленного рядом с коровником. Работой накопительного бункера, кормораздатчика и дозаторов управляет компьютер. Возможно также их управление оператором с пульта, расположенного в траншее.
Рабочим местом оператора является траншея, размещенная между секциями индивидуальных станков. По боковым ее сторонам размещены вакуумная, молочная и моечная линии, а также доильные аппараты. Глубина и ширина траншеи обеспечивают удобство работы оператора.
Подачу рабочего тела к доильным аппаратам и другим потребителям, размещенным в доильном зале, обеспечивает лопастной ротационный вакуумный насос, установленный в машинном отделении, примыкающем к доильному залу. В молочномоечном отделении размещен автоматический электроводонагреватель, система промывки доильной аппаратуры, система обмывания вымени с разбрызгивающими пистолетами, подвешенными над траншеей; молокосборник, молочный насос, фильтр очистки молока, танк для хранения молока.
Преддоильная площадка служит для размещения животных, направляемых на доение. Она имеет 7%-ный уклон в сторону навозоприемного канала и выполнена из прочного бетона с полимерным покрытием, предотвращающим скольжение и износ копыт животных. Указанное покрытие позволяет также поддерживать надлежащее санитарно-гигиеническое состояние территории, примыкающей к доильной установке.
Работает доильная установка следующим образом. Животных, находящихся на преддоильной площадке, механическим побудителем или без него направляют к доильной установке, оборудованной двумя входными калитками (дверцами). Каждое животное, приближающееся к калитке, имеет ошейник, на котором размещен носитель информации - транспондер. Устройство распознавания образа, размещенное на входе в калитку, считывает закодированную информацию о животном и передает ее на компьютер. Получив информацию, компьютер, используя базу данных о состоянии дойного стада, находит нужную, обрабатывает ее и, если животное нуждается в доении, подает сигнал на систему открытия дверей. По получению сигнала срабатывает устройство открытия дверей- и животное имеет возможность войти в свободный станок на доение. После входа животного в доильный станок его дверца закрывается и в кормушку, установленную в станке, объемным дозатором подают комбикорм в соответствии с продуктивностью вошедшей особи.
Оператор машинного доения, находясь в рабочей траншее, направляется к животному и обслуживает его, последовательно выполняя следующие операции: осматривает и обмывает вымя теплой водой или рабочим раствором, используя распылитель, подключенный к магистрали подачи рабочих жидкостей; салфеткой разового пользования обеспечивает сушку вымени; вручную сдаивает первые струйки молока в специальную посуду и определяет возможность доения коровы и сбора молока в общий молокопровод; если корова здорова, включает доильный аппарат и надевает доильные стаканы на соски вымени животного. Больных животных или отнесенных к таковым выдаивают в отдельном станке, а полученное при этом молоко направляют в отдельную емкость, не смешивая его с молоком, полученным от здоровых животных.
Станочные доильные установки, устанавливаемые в доильных залах, как правило, комплектуют доильными аппаратами, оборудованными автоматами для отключения и снятия их послe прекращения молокоотдачи. Поэтому оператор машинного доения не следит за окончанием процесса доения, а обрабатывает вымя уже выдоенного животного, после чего с пульта управления, расположенного в траншее, обеспечивает выход выдоенной особи из доильного станка. Выдоенное животное по скотопрогону через систему расколов направляется в помещение для кормления и отдыха.
Полученное от здоровых животных молоко сборным молокопроводом направляют в молоко-приемник, из которого молочным насосом по напорному молокопроводу с установленным на нем молочным фильтром подают в молочный танк для предварительного охлаждения и хранения.
По окончании доения обеспечивают промывку молокопровода, доильных аппаратов, молокоприемника, молочного фильтра, насоса. Промывают линию в автоматическом режиме циркуляционным способом, используя автомат промывки Uniwach.
Закончив мойку доильно-молочного оборудования, оператор проводит очистку, мойку и, если необходимо, дезинфекцию доильных станков, скотопрогонов и преддоильной площадки.
Доильные установки «Елочка 30°» типа Herringbone используют в доильных залах ферм беспривязного содержания коров. Доильный зал (рис. 10.12) фермы беспривязно-боксового содержания 60 коров включает в себя: доильную установку со станками «Елочка», траншею для оператора, преддоильную площадку, скотопрогон, машинное и молочно-моечное отделение.
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Компания SAC поставляет доильные установки «Елочка 30°» типа Herringbone, включающие в себя от 2x7 до 2x16 станков.
Рассматриваемая установка обеспечивает групповой вход на доение и выход выдоившихся животных. Она снабжена устройствами для подготовки вымени коров к доению, подачи и индивидуального дозирования сухих комбикормов; индивидуального учета молока; очистки, охлаждения и кратковременного хранения молока; циркуляционной мойки молочно-доильного оборудования. Установка обеспечивает достаточный обзор и кратчайшие переходы оператора от одной коровы к другой, так как расстояние между рядом стоящими животными составляет 115 см. Облегчен также доступ к вымени животного.
Доильная установка «Елочка 30°» на 16 станков (рис. 10.13) включает в себя две секции групповых станков, в каждой из которых размещается по восемь коров. Секции станков расположены по обеим сторонам траншеи параллельно друг другу. Рабочее место оператора находится в траншее между секциями станков по продольной оси доильного зала. Каждая секция станков оборудована входной и выходной калиткой (дверцей) с пневмоприводом, восемью объемными дозаторами сухих комбикормов с опускными трубами; кормовым столом для концкормов, разделенным на восемь секций.
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Загрузку дозаторов обеспечивают тросошайбовым транспортером, в который подают корма винтовым конвейером, установленным в бункере-накопителе сухих кормов, размещенном рядом с коровником. Управляет загрузочным транспортером и дозаторами кормов компьютер. По боковым стенкам траншеи расположен вакуум-провод и молокопровод, а над траншеей оператора смонтирован трубопровод подачи рабочих жидкостей с разбрызгивателями. Напротив каждого места для коровы размещена доильная аппаратура.
Установка снабжена автоматизированными доильными аппаратами Unifloor с пульсаторами Unico 2, а также счетчиками индивидуального учета молока Unilac/Меmolac с индикаторами мастита. В молочно-моечном отделении размещены молокоприемник, молочный насос, молочный фильтр, молочный танк. Для санитарной обработки вымени установка оборудована автономным автоматическим электроводонагревателем, трубопроводом подачи теплой воды и разбрызгивателями. Мойку доильномолочного оборудования обеспечивает автомат промывки. В машинном отделении установлен ротационный лопастной вакуумный насос, обеспечивающий формирование рабочего тела с заданными характеристиками для работы доильных аппаратов и других устройств.
Технологический процесс доения коров доильной установкой «Елочка 30°» включает выполнение следующих операций: выделение группы животных для доения, подготовку установки к доению, подачу группы животных на доение, впуск животных в групповой станок, выдачу сухого комбикорма, подготовку вымени к доению, подключение доильных аппаратов к соскам вымени, машинное доение; замер молока от каждой коровы, если есть необходимость; транспортирование молока в молочно-моечное отделение; очистку, охлаждение и хранение полученного молока; выпуск группы животных из доильных станков и доильного зала, промывку и дезинфекцию доильной установки; очистку, мойку, дезинфекцию доильных станков, скотопрогонов и пред-доильной площадки.
Работает доильная установка следующим образом. Животных, находящихся на преддоильной площадке, механическим побудителем, выполненным в виде подвижной консольной решетки, направляют к одной из входных калиток доильной установки. Каждое животное, поступающее на доение, имеет носитель информации, закрепленный на ошейнике. Устройство распознавания образа доильной установки считывает код животного и передает его на компьютер, который, используя базу данных о состоянии коров на ферме, находит нужную информацию о животном, обрабатывает ее и управляет работой линии выдачи комбикормов. Индивидуальный объемный дозатор выдает порцию комбикорма на секцию кормового стола в соответствии с продуктивностью животного.
Оператор машинного доения, находясь в траншее, последовательно выполняет следующие операции: осмотр и обмывание вымени теплой водой, сушку вымени, сдаивание первых струек молока в специальную посуду и, если животное здорово, включает доильный аппарат и надевает доильные стаканы на соски вымени. Обработав одну группу животных, оператор выполняет аналогичные операции в другой секции Больных животных и отнесенных к таковым выдаивают в отдельном станке, а полученное при этом молоко направляют в отдельную емкость. По окончании процесса молокоотдачи автоматы доильных аппаратов отключают и снимают их с вымени животного Оператор осматривает выдоенных коров и обрабатывает их вымя. После чего с пульта управления, расположенного в траншее обеспечивает их выпуск. Выдоенные животные по скотопрогону, в качестве которого в рассматриваемом коровнике используют навозоприемный канал направляются к месту отдыха и кормления
Полученное от здоровых животных молоко по молокопроводу поступает в молокоприемник, из которого молочным насосом оно выводится из вакуумной системы и через фильтр подается напорным трубопроводом в емкость для охлаждения и кратковременного хранения
По окончанию доения промывают молокопро вод, доильные аппараты, молокоприемник, молочный фильтр, насос. Промывку обеспечивают в автоматическом режиме циркуляционным способом, используя автомат промывки Uniwach.
Затем оператор проводит очистку, мойку дезинфекцию доильных групповых станков траншеи и преддоильной площадки.
Компания SAC поставляет также доильные установки «Елочка 30°» типа Herringbone с быстрым входом на доение и выходом выдоенных коров из групповых (2x16) станков (рис. 10.14).
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Доильная установка включает в себя две секции (2x16) групповых станков, расположенных по обе стороны от траншеи. Она отличается от ранее рассмотренной наличием автомата контроля и управления процессов входа группы животных в групповые станки, их фиксации на период доения и эвакуации выдоившихся животных (рис. 10.15).
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Представленная установка не имеет устройств для подкормки коров комбикормами в процессе доения. Указанную операцию проводят на станции кормления, расположенной в коровнике и рассчитанной на подкормку одновременно от трех до пяти особей. При этом подкармливают животных в соответствии с их продуктивностью и физиологическим состоянием.
Компания SAC поставляет автоматизированную доильную установку «Елочка 60°» типа Herringbone различных модификаций: (2x8) станков, (2x10) станков (рис. 10.16).
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Автоматизированная доильная установка «Елочка 60°» с групповым впуском и выпуском коров предназначена для доения в доильном зале путем обслуживания животных сзади. Она включает в себя две группы станков, имеющих регулируемые по высоте ограждения, размещенные под углом 60 градусов к рабочему месту оператора - траншее. Этим сокращают переходы (составляет 75 см) оператора от одного животного к другому, снижают напряженность его труда, облегчают обслуживание коров. Установку поставляют с линией кормления животных в процессе доения или без нее.
Доильные установки Side-by-Side (бок о бок) типа «Fast Exit» используют в доильных залах ферм беспривязного содержания коров. Доильный зал (рис. 10.17) фермы беспривязного содержания на глубокой подстилке 120 коров включает в себя: доильную установку со станками
«Параллель» для доения коров сзади, траншею оператора, преддоильную площадку, скотопрогоны, машинное и молочно-моечное отделения.
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Компания SAC поставляет доильные установки Side-by-Side типа «Fast Exit», оснащенные стойлами с быстрым выходом, для доения группы от 20 (2x10) до 24 (2x12) коров. Доильная установка Side-by-Side на 24 коровы (рис. 10.18) предназначена для доения коров сзади, имеет расстояние между доильными аппаратами, равное 0,70 м, включает в себя следующие устройства: шейные разделители; направители-разделители; задний защитный упор; дренажный канал; траншею; автоматизированные доильные аппараты; счетчики молока; молочную и вакуумную линии; линию санитарно-гигиенической обработки вымени; линию циркуляционной мойки доильно-молочного оборудования; блок управления доением.
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Доильная установка Side-by-Side типа «Fast Exit» обеспечивает вход группы животных на доение, фиксацию каждого животного на период доения, подготовку вымени к доению, машинное доение коров; очистку, охлаждение и кратковременное хранение полученного молока, быстрый выход группы выдоенных коров; циркуляционную мойку доильно-молочного оборудования. Установка имеет следующие преимущества: компактность и эргономичность конструкции; комфортные условия для животного, хороший обзор и доступ к соскам вымени, кратчайшие переходы оператора от одного животного к другому (0,70 м).
Технологический процесс доения коров доильной установкой Side-by-Side типа «Fast Exit» включает в себя следующие операции: выделение группы животных для доения, впуск животных в групповой станок, фиксацию их в стойлах, подготовку вымени к доению, подключение доильных аппаратов к соскам вымени, машинное доение, транспортирование молока в молочно-моечное отделение; очистку, охлаждение и хранение полученного молока; выпуск группы животных из стойл и доильного зала, промывку и дезинфекцию доильно-молочного оборудования; очистку, мойку, дезинфекцию доильных станков, скотопрогонов и преддоильной площадки.
Работает доильная установка следующим образом. Животных, находящихся на преддоильной площадке, механическим побудителем рамного типа направляют к входным калиткам доильных установок. При отсутствии животных в стойлах калитка автоматически открывается. Группа животных последовательно заполняет, размещаясь перпендикулярно траншее, свободные стойла от последнего, ограниченного неподвижной перегородкой, к первому, расположенному у входа. После заполнения всех стойл калитка закрывается. Те же операции выполняются в напротив расположенных стойлах.
Оператор машинного доения, находясь в траншее, последовательно выполняет следующие операции, перемещаясь от последней коровы к первой, расположенной у калитки: осмотр и обмывание вымени теплой водой, сушку вымени, сдаивание первых струек молока в специальную посуду и, если животное здорово, включает доильный аппарат с подачей молока в общий молокопровод. От больного животного выдоенное молоко подают в отдельную емкость. Обработав одну группу животных, оператор выполняет аналогичные операции в другой секции. После окончания доения первой группы животных оператор с пульта управления, расположенного в траншее, обеспечивает подъем шейных разделителей, и выдоенные коровы одновременно и быстро покидают стойла, освобождая их для следующей группы. Выдоенные коровы по скотопрогону, в качестве которого используют щелевые полы, примыкающие к доильному залу, направляются к местам кормления и отдыха.
Полученное от здоровых животных молоко по молокопроводу поступает в молокоприемник, из которого молочным насосом через фильтр подается в танк для охлаждения и кратковременного хранения.
После окончания доения промывают молоко-провод, доильные аппараты, молокоприемник, молочный фильтр и молочный насос. Промывают доильно-молочное оборудование в автоматическом режиме циркуляционным способом, используя автомат промывки Uniwach. Затем оператор проводит очистку, мойку, дезинфекцию (если необходимо) стойл, траншеи и преддоильной площадки.
Конвейерные доильные установки SAC Rotary используют в доильных залах ферм беспривязного содержания коров. Доильный зал (рис. 10.19) фермы беспривязно-боксового содержания 250 коров включает в себя: доильную установку для доения коров сзади со станками типа «Турникет» (радиальное размещение животных), рабочее место оператора (операторов) с регулируемым по высоте полом, преддоильную площадку с механическим побудителем движения коров; расколы, регулирующие движение животных на доение и обратно, машинное отделение с ротационным водокольцевым вакуумным насосом, молочно-моечное отделение; скотопрогоны.
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Компания SAC поставляет конвейерные доильные установки на 12...60 коров со станками типа елочка, параллель, турникет. В установках параллель и турникет животных размещают головой к оси доильного зала или его периферии, обеспечивая доение сзади. Конвейерная доильная установка SAC Rotary (рис. 10.20) включает в себя подвижную платформу с 40 доильными стаканами типа «Турникет» с расположением животных в них головой к центру доильного зала, двухскоростной привод платформы, систему группового дозирования и кормления коров во время доения сухими комбикормами; систему транспортирования, обработки и хранения молока; вакуумную линию; систему промывки и дезинфекции доильно-молочного оборудования; систему контроля и управления процессом доения коров. Каждый станок оборудован доильным аппаратом с пульсатором Unico 2; электронным автосъемником Sacco 900 S, управляемым микропроцессором; дозатором сухих комбикормов и кормушкой.
Доение коров на фермах беспривязного содержания

Установка предназначена для подготовки вымени коров к доению, дозирования сухих комбикормов и выдачи их в кормушки животных, скармливания кормов во время доения, машинного доения коров; очистки, охлаждения и кратковременного хранения полученного молока. Установка обеспечивает равномерное непрерывное поступление коров на доение и обратно, комфортное размещение животных в станке, выделение животных для дополнительного осмотра и лечения, хорошие условия труда оператора, минимальное его перемещение, различные уровни автоматизации технологических операций.
Работает установка следующим образом. Животных, находящихся на преддоильной площадке, механическим побудителем рамного типа направляют к входной калитке, которая автоматически открывается, обеспечивая свободный доступ животного на медленно вращающуюся платформу. Система распознавания образа, расположенная на входе в доильную установку, считывает код животного, размещенный на ошейнике, и передает информацию на процессор. После комфортного размещения коровы на вращающейся платформе входная калитка автоматически закрывается, исключая доступ последующего животного в станок предыдущего. Вращающаяся платформа медленно подает животное к месту работы оператора (операторов). В этот период в ее кормушку объемным дозатором загружают порцию сухого комбикорма, одинаковую для всех животных.
Операторы машинного доения (при отсутствии автоматизированного станка для подготовки вымени к доению), обслуживая коров сзади, последовательно выполняют следующие операции: обмывают и сушат вымя животного (первый оператор), сдаивают первые струйки молока в специальную посуду и надевают доильные аппараты на соски вымени (второй оператор). После чего в той же последовательности обслуживают вновь подаваемых платформой коров.
Машинное доение коров обеспечивают доильные аппараты с пульсаторами Unico 2, оборудованные автосъемниками Sacco 900 S. Указанные доильные аппараты стимулируют процесс молокоотдачи, если это необходимо, обеспечивают машинное додаивание коров путем оттягивания аппарата вниз, по окончанию доения прекращают подачу вакуума и выводят доильный аппарат за пределы доильного станка. После окончания доения корова выходит из станка и по расколу направляется из доильного зала в помещение для отдыха и кормления. Выявленных больных животных через калитку направляют на осмотр или лечение.
Полученное от здоровых животных молоко по молокопроводу поступает в молокоприемник, из которого молочным насосом оно выводится из вакуумной системы и через фильтр подается напорным трубопроводом в емкость для охлаждения и кратковременного хранения.
После доения промывают доильно-молочное оборудование в автоматическом режиме циркуляционным способом, используя автомат промывки Uniwach. Затем проводят очистку, мойку и дезинфекцию платформы, доильных станков, преддоильной площадки и скотопрогонов.