Ферма по производству свинины

10.11.2014

Ферма по производству свинины включает в себя свинарник-репродуктор (рис. 5.6, а) длиной 93,5 м и шириной 18,2 м, сблокированный подсобным помещением (рис. 5.6, в) со свинарником-откормочником (рис. 5.6, б) длиной 96,3 м и шириной 18,2 м. Свинарники выполнены из легких металлических конструкций без внутренних промежуточных опор Стены свинарников изготовлены из легких ограждающих конструкций. По всей длине предусмотрены оконные проемы.
В свинарнике-репродукторе размещены секции ремонтных свинок 1, холостых и условно супоросных маток 2, супоросных маток 3, подсосных маток 4 и доращивания поросят 5 Окармливают животных в свинарнике-откормочнике (рис. 5.6, б).

Ферма по производству свинины

Содержание ремонтных свинок - мелкогрупповое, по 6...7 голов в станке. Холостых и условно супоросных маток размещают в индивидуальных-станках длиной 2,5 м, шириной 0,65 м. Высота станка изменяется от 0,5 м на входе до 1,1 м - у кормушки. Станки изготовлены из стальных оцинкованных труб и снабжены индивидуальными кормушками. В задней части станков выполнен щелевой пол шириной 1,2 м, перекрывающий навозоприемный канал.
Содержание супоросных маток предусмотрено в групповых станках по 8...9 голов в каждом. При этом кормят их в индивидуальных станках, которые автоматически закрываются при входе в них свиноматки. После кормления свиноматка, воздействуя задней частью туловища на дверцу станка, открывает ее и выходит в зону дефекации, образованную щелевыми полами, выполненными между каждыми двумя смежными рядами станков. Щелевые полы перекрывают навозоприемные каналы.
Для содержания подсосных свиноматок предусмотрены индивидуальные станки (рис. 5.7) с диагональной клеткой, исключающие присутствие обслуживающего персонала при опоросе. Длина станка составляет 2,4 м, ширина - 1,9 м, общая площадь - 4,56 м2. Высота перегородок станка, где находятся поросята, предусмотрена равной 0,5 м, а клетки для свиноматки - 1,1 м. Часть площади станка в зоне дефекации свиноматки перекрыта решетками, образующими щелевой пол. Ширина зоны дефекации составляет 1,2 м. Под щелевым полом предусмотрены навозоприемные каналы глубиной 0,6 м. В зоне отдыха поросят располагают обогревательные плиты и лампы инфракрасного обогрева. В станках размещают индивидуальные кормушки для свиноматок, а также сосковые поилки для свиноматки и поросят. Подкормка поросят предусмотрена со сплошной части пола станка.
Ферма по производству свинины

Для содержания поросят-отъемышей предусмотрены групповые станки, выполненные из пластмассы, с площадью пола 0,35 м2/гол. Дверцы, опоры и арматура станков изготовлены из нержавеющей стали. Полы в станках частично щелевые. Сплошная часть станка выполнена из керамзитобетона и имеет искусственный подогрев. В зоне дефекации поросят предусмотрены щелевые полы шириной 1,2 м, перекрывающие навозоприемные каналы глубиной 0,6 м. Каждый станок рассчитан на 26 поросят. На границах смежных станков предусмотрены по две бункерные самокормушки снабженные углублениями для воды, поступающей при воздействии животного на ниппель автопоилки. К бункерным самокормушкам предусмотрена подача двух видов сухих кормов.
Для содержания откормочного поголовья свиней предусмотрено восемь секций групповых станков по 140 голов в каждой. Удельная площадь станков составляет 0,82 м2/гол. Стенки их выполнены из железобетонных панелей. Полы в станках -частично-щелевые. При этом сплошной пол предусмотрен из керамзитобетона, а щелевой - из бетонных решеток. Под щелевыми полами предусмотрены навозоприемные каналы. В станках устраивают групповые кормушки для жидких кормов. Предусмотрено одновременно откармливать 1022 подсвинка.
Производят свинину на ферме по трехфазной технологии, включающей выращивание, доращивание и откорм животных в соответствии с принципом «все пусто - все занято». Для его реализации тяжелосупоросных свиноматок за неделю до опороса помещают в индивидуальные станки, где происходит их опорос и содержание с поросятами до 30...34-дневного возраста. Выращенных поросят массой 6,5...7,0 кг переводят в подготовленную в соответствии с ветеринарными требованиями изолированную секцию участка доращивания, где в течение двух недель формируют группу в 140 голов. В секции доращивания поросята находятся семь с половиной недель. По окончании этого периода их масса составляет 30 кг при среднесуточном приросте 450 г/сутки. Полученных подсвинков переводят в подготовленную в соответствии с ветеринарными требованиями секцию свинарника-откормочника, где содержат в течение 15,0...15,5 недель. Снятых с откорма животных, имеющих массу 110...115 кг при среднесуточном приросте 800 г/сут., отправляют на мясокомбинат
Кормление всех групп свиноматок и подсвинков на откорме предусмотрено жидкими кормами, приготовленными в кормоцехе, а поросят на доращивании - сухими полнорационными комбикормами собственного производства с введением в них покупных добавок
Поение поросят предусмотрено из ниппельных поилок.
Убирают навоз, получаемый от всех групп животных, гидравлической лотково-отстойной системой «Pull and Plug», включающей в себя навозоприемные каналы глубиной 0,4...0,6 м перекрытые решетками, и систему трубопроводов диаметром 315 мм, выполненных из пластмассы.
Удаление накапливаемого в каналах навоза предусмотрено один раз в 10...14 дней с последующим транспортированием по системе трубопроводов в навозоприемники на 20 и 30 м3, размещенные вне свинарников. Из навозоприемников насосами навоз подают в накопительный резервуар емкостью 3200 м3.
Требуемые параметры микроклимата для всех групп животных обеспечивает принудительная приточно-вытяжная система вентиляции с кондиционированием (нагревание или охлаждение) приточного воздуха При этом подают свежий воздух в свинарники через воздухозаборники, расположенные в стенах зданий» а удаляют загрязненный воздух крышными вентиляторами.
Проектом компании «Graakjaer International A/S» предусмотрены следующие показатели производства процент опороса свиноматок - 85; процент замены свиноматок - 15; количество поросят в помете - 10,2 гол.; смертность поросят от отлучки до забоя - 5...6%.


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий: