Продуктивность крупного рогатого скота

17.11.2014

Молочная продуктивность. Секрет молочной железы — молоко содержит в легко усвояемой организмом человека форме все необходимые питательные вещества. Образование его представляет сложный секреторный процесс, происходящий в молочной железе...

Классификация пород крупного рогатого скота

17.11.2014

Все породы крупного рогатого скота в зависимости от направления продуктивности подразделяют на молочные, комбинированные (двойного направления) и мясные. В зоне цельномолочного сбыта наиболее экономически обосновано развитие пород молочного направления продуктивности.

Состояние и перспективы развития скотоводства в России

17.11.2014

Скотоводство — наиболее важная отрасль животноводства. Она является источником таких продуктов питания, как молоко, мясо, сало, а также сырьем для легкой и перерабатывающей промышленности. Со времени использования крупного рогатого скота...

Основы нормированного кормления

17.11.2014

Нормой кормления называется определенное количество питательных веществ и энергии корма, необходимое животному для нормальной жизнедеятельности и образования продукции. Действующие на сегодня нормы кормления выражаются в обменной энергии...

Кормовые средства

17.11.2014

Все корма, сходные по питательности, делят на группы: 1. Растительные корма: сочные (силос, корнеклубнеплоды, пастбищная трава и сенаж); грубые (сено, солома, мякина и др.); концентрированные (зерновые корма, отруби, жмыхи)...

Оценка питательности кормов

16.11.2014

Данные о химическом составе и переваримости кормов позволяют в определенной степени судить о их питательной ценности, но не дают возможности полностью оценить питательные достоинства и сравнить между собой отдельные корма.

Понятие о переваримости корма

16.11.2014

Пища нужна животному для построения тканей тела. Она является источником энергии для осуществления его жизненных процессов. Для того, чтобы корма усвоились организмом, они должны быть основательно переработаны (переварены) в желудочно-кишечном тракте.

Химический состав кормов

16.11.2014

Химический состав кормов. Питательная ценность кормов обусловливается в значительной степени их химическим составом. Химический состав кормов устанавливают по содержанию в них сухих органических и минеральных веществ. В теле животных и в растениях содержатся...

Организация племенного дела

16.11.2014

Правильное размещение пород сельскохозяйственных животных на территории страны имеет большое значение. Оно и составляет основное содержание плана породного районирования, предусматривающего разграничение направлений хозяйственного использования животных...