Племенная работа в условиях молочных промышленных комплексов

17.11.2014

Животноводство нашей страны твердо и последовательно переводятся на путь интенсификации, предусматривающей активное применение достижений науки, внедрение передового опыта, повышение общей производственной культуры, максимальное техническое перевооружение. Наибольшую результативность дает интенсификация в сочетании со специализацией и концентрацией производства.
Промышленная технология — это не только насыщение животноводческих ферм техникой, но и качественно новая организация отрасли. Она предусматривает не просто высокую степень концентрации и механизации, а и максимальную эффективность производства, главным показателем которой является продуктивность животных, с ориентировкой на молочных комплексах на средние удои от каждой коровы 4500—5000 кг молока.
Известно, что интенсификация любой отрасли возможна лишь при условии совершенствования средств производства. В животноводстве средством производства служат животные.
На основе обобщения передового опыта и специальных исследований советскими селекционерами разработаны основные требования для молочного скота нового производственного типа: полновозрастная корова должна быть рослой (достигая высоты в холке не менее 140 см), иметь массу 570—650 кг, крепкую конституцию, хорошее здоровье, отличное, равномерно развитое вымя с одинаковыми сосками правильной формы на ровном дне вымени на расстоянии от пола 45—50 см и обладать достаточно высокой скоростью молокоотдачи при машинном доении при годовом удое 5000—5500 кг молока жирностью 4,0 %,
На получение таких животных и должна быть направлена племенная работа. Причем темпы селекции должны быть ускорены, потому что на большинстве действующих промышленных комплексах стада сейчас комплектуются таким поголовьем, продуктивные качества которого далеко не соответствуют признанной модели.
Коровы на комплексах попадают в специфические условия содержания и эксплуатации: ограниченный моцион, недостаточная солнечная инсоляция, постоянное пребывание на щелевых и других полах с твердым покрытием в коровниках и асфальтированных полах на выгульных площадках, доение на высокопроизводительных доильных установках, оборудованных обычно более жесткими двухтактными доильными аппаратами, большая концентрация животных. В связи с этим в процессе племенной работы в условиях прогрессивной технологии, кроме повышения продуктивных качеств животных, должны решаться дополнительные задачи — формирование у них приспособительных способностей к специфическим условиям промышленных комплексов.
В этих условиях животные должны обладать более высокой общей крепостью конституции, особенно крепостью конечностей и копытного рога; приспособленностью к содержанию и эксплуатации с применением различных механизмов; устойчивостью к маститам; резистентностью к другим заболеваниям, связанным с высокой концентрацией животных; приспособленностью к доению на высокопроизводительных доильных установках; способностью чисто и быстро выдаиваться.
Племенной отбор и подбор как главные элементы племенной работы и на промышленных комплексах не теряют своего значения, так как в данных условиях требуется быстрая замена коров при формировании стада. Размеры ежегодной браковки коров должны доходить до 20—25 % общей численности.
Первый важный элемент при организации племенной работы в условиях промышленной технологии — отбор и выращивание ремонтного молодняка для пополнения стада комплексов. В молочном скотоводстве — это получение его в нужном количестве, отбор и правильное выращивание ремонтных телок, подготовка нетелей к отелу, раздой первотелок, полноценное их кормление в различные периоды лактации и в особенности в сухостойный период, подбор наиболее ценных производителей — улучшателей, оцененных по качеству потомства.
В работе специалистов необходимо полнее использовать имеющиеся в каждом хозяйстве возможности и резервы. Биологические особенности крупного рогатого скота позволяют успешно решать задачи воспроизводства стада для комплектования промышленных комплексов.
Основным показателем воспроизводства стада является ежегодный 100 %-ный выход телят на каждые 100 коров. В то же время при правильной организации работы по воспроизводству от 100 коров можно в год получить 100— 107 телят.
В системе мероприятий племенной работы на промышленных комплексах большое значение приобретает работа по выращиванию телок. В нашей стране накоплен опыт создания специализированных хозяйств по выращиванию нетелей. Широко известен опыт работы комплекса «Ардымский» Пензенской области по выращиванию нетелей. Вместе с такими же комплексами совхозов «Еланский» и «Константиновский» создано объединение по выращиванию высокопродуктивных коров для пополнения стад молочных комплексов и товарных ферм. Отобранных в хозяйствах и на промышленных комплексах телок в возрасте 10—15 дней направляют в спецхозы, где идет их дальнейшее выращивание в четыре этапа (I — до 1 мес; II — от 1 до 3, III — от 3 до 6, IV — с 6 до 24 мес).
На комплексе совхоза «Ардымский» в первый период его работы телок осеменяли высококлассными, подобранными по плану производителями, а нетелей с 6—7-месячной стельностью передавали обратно на молочные комплексы или товарные фермы. В последующем в «Ардымском» стали готовить нетелей к отелу, проводить отел и раздаивать первотелок.
Опыт межхозяйственного специализированного объединения Пензенской области показывает, что выращиваемые в этих хозяйствах нетели и раздоенные коровы-первотелки характеризуются лучшим развитием и более высокой продуктивностью, чем животные, которых выращивали непосредственно в хозяйствах. Все шире и с высокой эффективностью идет организация спецхозов на кооперативных началах.
Особое значение в молочном скотоводстве имеет повышение пригодности коров к машинному доению, при котором требуются равномерно развитое вымя, достаточно высокая скорость молокоотдачи, одновременность выдаивания четвертей вымени, средние по величине, одинаковые соски цилиндрической или конической формы.
Установлено, что коровы с ваннообразной и чашеобразной формами вымени обладают лучшими свойствами молокоотдачи и характеризуются более высокой молочной продуктивностью по сравнению с коровами, имеющими округлую, козью и примитивную формы вымени. Пригодность коров к машинному доению определяется в основном повышенной скоростью молокоотдачи и одновременностью выдаивания четвертей вымени. Последнее свойство тесно связано с равномерностью развития передних и задних долей вымени.
Известно, что морфологические признаки животных наследуются лучше, чем функциональные и продуктивные. Закономерная связь основных свойств молокоотдачи с таким морфологическим признаком, как форма вымени, облегчает и повышает эффективность селекции коров на пригодность к машинному доению.
Форма и функция вымени коров, а следовательно, и пригодность к машинному доению наследуются как со стороны отца, так и со стороны матери. Проводя селекцию на пригодность коров к машинному доению в стадах молочных и молочно-мясных пород, следует учитывать, что, помимо формирования целеустремленной племенной работы желательного генотипа животных, необходимо заботиться о создании условий их содержания и эксплуатации, способствующих развитию нужных признаков молокоотдачи. В частности, проводить хорошую подготовку нетелей к отелу, массаж вымени нетелей, раздой и правильную организацию доения коров.
В процессе совершенствования стад и пород, создания новых породных типов животных, приспособленных к условиям прогрессивной технологии, необходимо повышать однородность поголовья стада, при которой не было бы больших колебаний в показателях продуктивности, типе конституции и телосложении.
Один из важнейших элементов племенного дела — выращивание и правильное использование производителей с обязательной оценкой их по качеству потомства. Массовое применение искусственного осеменения, внедрение в практику длительного хранения глубокозамороженной спермы позволяют получать большое количество потомков от сравнительно небольшого числа наиболее ценных производителей, проверенных по качеству потомства, и быстро создавать крупные промышленные стада животных, приспособленных к прогрессивной технологии и наиболее выравненных по основным хозяйственно полезным признакам.
Углубленная племенная работа, направленная на повышение приспособительных особенностей животных к промышленной технологии, сопровождается механизацией системы племенного учета с использованием ЭВМ для обработки материалов.


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий: