Промышленные холодильные камеры

23.01.2017

Промышленные холодильные камеры используются с целью хранения больших объёмов товаров: пищевые продукты, лекарства, цветы, меховые изделия и др. Сфера применения холодильных агрегатов – торговые залы, бары, аптеки, рестораны, складские помещения. Устройства состоят из сэндвич-панелей, соединяемых посредством замков. Конструкция сэндвич-панелей предусматривает наличие двух стальных листов, между которыми располагается теплоизолятор из пенополиуретана. К главным производителям промышленного холодильного оборудования относятся: AEG, Miele, Zanussi, Liebherr, Electrolux, Hotpoint-Ariston, Siemens и пр.

Конструктивные особенности промышленных холодильных камер

По типу установки различают встраиваемые и отдельно стоящие холодильные агрегаты. Встраиваемые устройства монтируются в специально подготовленную нишу. Они характеризуются эргономичностью и обеспечивают рациональное использование пространства. Отдельно стоящие устройства отличаются большей компактностью, простотой в транспортировке и демонтаже. В свою очередь, они делятся на морозильные шкафы и лари.

Промышленные холодильные устройства могут комплектоваться стеновыми панелями, доборными элементами, люками, стеллажами, осветительными системами и др. Дверцы агрегатов бывают распашными (с одной и с двумя створками) и откатными. Они оборудованы специальными ручками с системой аварийного выхода.

По режиму температуры выделяют холодильные устройства таких основных видов:

• среднетемпературные (– 2…+5 °С);
• низкотемпературные (– 20… – 15 °С);
• шоковой заморозки (– 25… – 35 °С).

Выбор режима температуры определяется типом товаров, хранящихся в камере.

Особенности выбора промышленных холодильных камер

При покупке промышленных холодильных камер следует обращать внимание на следующие показатели:

• масса и объём камеры;
• месторасположение;
• толщина стен;
• температурный режим;
• тип хранимых продуктов;
• производитель.

Выбор холодильного устройства осуществляется опытными инженерами на основании проведения предварительных расчётов.

Преимущества промышленных холодильных камер

Основными преимуществами современных промышленных холодильных камер являются:

• высокая мощность;
• долговечность;
• герметичность;
• энергоёмкость;
• высокие термоизоляционные свойства;
• разнообразие размеров и конфигураций;
• влагостойкость;
• огнестойкость;
• простота монтажа;
• широкий функционал.

Холодильные устройства оснащаются современными приборами автоматической регулировки и защиты, способствующими надёжному функционированию при высоких и низких температурах окружающей среды.

Поскольку промышленные холодильные агрегаты являются мощным и габаритным оборудованием, выбирать их следует более ответственно, чем бытовые устройства. Рациональный выбор оборудования – залог его длительной и эффективной работы. Tholod.ru - производство и монтаж промышелнных холодильных камер.