Отходы и побочные продукты пищевой и кожевенной промышленности

19.11.2014

При переработке продуктов животноводтва в значительном количестве производятся отходы, имеющие большое значение для птицеводства. После соответствующей подготовки и обработки они могут служить источником протеина, незаменимых аминокислот...


Микробиальный белок в рационах птицы

19.11.2014

На XVI Всемирном птицеводческом конгрессе в 1978 году было отмечено, что микробиальный белок является наиболее перспективным нетрадиционным кормом для птицы. К микробиальным кормовым белкам относят дрожжи, бактерии, микроплесени и одноклеточные водоросли.


Гидролизированные кожевенные хромовые отходы

19.11.2014

Этот побочный продукт использовали в 140-дневном опыте на четырех группах поросят, по 18 голов в каждой. Основной рацион состоял из 70% ячменной дерти, 20 — пшеничной дерти, 7,5 — ржаных отрубей, 1,5 — минеральной смеси и 1 % витаминного концентрата.


Машинная клейковина в рационах свиней

19.11.2014

Для определения питательной ценности машинной клейковины для откармливаемых свиней были приготовлены две кормосмеси: основной рацион (OP) и белковая добавка (БД). Машинную клейковину помещали в запарник на шесть часов, добиваясь, чтобы склеропротеин стал...


Кровяная мука в рационах свиней

19.11.2014

Кровь содержит около 20% сухого вещества, состоящего в основном из белка. Выход крови при убое составляет примерно 3,5% массы тела животных. При современной технологии переработки, когда не допускается снижение биологической ценности белка, из крови...


Мука из криля в рационах свиней

19.11.2014

Мука из криля вырабатывается в основном из рачка Euphasia superha. В роде Euphasia насчитывается несколько десятков видов. Вид E. superba хорошо приспособлен к холодным водам антарктических морей. Рачки этого вида достигают 5 см в длину и весят примерно 1,6 г.


Микроорганизмы в рационах свиней

19.11.2014

Из всех производимых посредством микробиологического синтеза кормов наиболее распространенным является традиционное производство кормовых дрожжей на базе легкорастворимых углеводов. Производство белка на базе углеводородов, метанола и других источников...


Водоросли в рационах свиней

19.11.2014

При условии интенсивного освещения, достаточного содержания минеральных веществ, азота и углекислого газа водоросли дают высокие урожаи. Водоросль Scenedesmus продуцирует в летний период 25 г/см3 сухого вещества, что составляет 90 т с одного гектара в год.


Тритикале в рационах свиней

19.11.2014

Во многих странах Европы и Америки ведутся работы по селекции и выращиванию нового злака — тритикале, а также опыты по скармливанию его животным. Тритикале содержит больше белка, чем рожь или пшеница. При этом белок тритикале значительно богаче лизином...