Лигниноцеллюлозные материалы

19.11.2014

К ним относятся солома и отходы переработки древесины, представляющие собой высокоэнергетическое вещество со значительным содержанием углеводородов и низким уровнем минеральных веществ и витаминов. Отходы составляют примерно 20% от массы единичного дерева. Они скапливаются на деревообрабатывающих предприятиях в больших количествах и пока что еще мало используются.
При производстве бревен и досок отходами являются в основном ветви и сучья, которые после определенной обработки можно использовать в качестве корма.
Однако значительно большее значение имеют твердые и жидкие побочные продукты, возникающие при механической и химической обработке дерева. Это главным образом опилки (700 тыс. м3 ежегодно в Чехии), из которых в дальнейшую переработку идет лишь 3,5%. Основную часть твердых древесных отходов составляет лигниноцеллюлоза. Лигниновая оболочка препятствует перевариванию целлюлозы. Чтобы последняя стала доступной для микробиального переваривания в преджелудках жвачных, которые способны использовать целлюлозу в продуктивных целях, необходимо разрушить лигнинополисахаридный комплекс. Для этого наиболее реальным и экономичным технологическим способом при частичном гидролизе является гидротермическая обработка дерева при высоких температуре и давлении, в результате чего опилки достигают переваримости сена среднего качества (50—52%) и их можно использовать в рационах жвачных в качестве объемистого корма. Существует поточный способ обработки опилок (Stake proces), а также эксплозивный метод при высоком давлении (Techtrol Canada).
При общем гидролизе лигниноцеллюлозных отходов на простые сахара получается субстрат, пригодный для производства дрожжевого белка, идущего в корм моногастричным животным или используемого в качестве источника энергии для жвачных. Здесь таятся большие резервы для получения микробиального белка. Промышленный выпуск дрожжевого белка на базе кислого неконтинуального гидролиза осуществляется пока лишь в виде опытного производства в России 1181 и Болгарии. В Чехии существует проект, который предполагает производство 40 тыс. тонн дрожжевого белка из гидролизатов лигниноцеллюлозных материалов. Весьма обнадеживающими являются и биологические способы обработки лигниноцеллюлозы. Интересен процесс биологической делигнификации, вызываемый белой гнило-творной плесенью. При этом достигается более эффективный гидролиз целлюлозы in vitro или под действием соков преджелудков.
Значительным и относительно легко мобилизуемым источником кормов являются жидкие отходы. Из них в качестве корма можно использовать экстракт букового дерева, который образуется при производстве целлюлозы, а древесная мелясса, получаемая при производстве древесноволокнистых панелей влажным способом, является полноценной заменой свекловичной меляссы. В Чехии эти средства составляют потенциальный резерв примерно в 30 тыс. тонн жидких сахаров с содержанием 50% сухого вещества. В настоящее время из них используется всего лишь 2 тыс. тонн. Названные отходы можно использовать и для производства микробиального белка. При их полной утилизации нагрузка на используемые водоемы уменьшится на 78%. Применение обработанных соответствующим образом опилок наряду с жидкими сахаристыми отходами и небелковым азотом позволит в значительной степени без ущерба для человека пополнить рацион животных со сложным желудком продуктами несельскохозяйственного производства.
Сульфитные щелока, как побочные продукты при сульфитном способе производства целлюлозы, используют для производства белка одноклеточных. В настоящее время в Чехии производят на базе сульфитных щелоков 6200 т кормовых дрожжей. Добавка синтетического этанола к сульфитным щелокам позволит значительно расширить их производство и в итоге довести получение микробиального белка до 44 тыс. тонн в год.


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий: