Рецепты комбикормов

15.11.2014

На основании утвержденной в 1961 г. инструкции рецептам комбикормов присваивают номера по видам животных и птиц: каждому виду в установленном десятке.
Номер рецепта состоит из двух чисел. Первое обозначает вид и производственную группу животных и птиц, а второе — число, указываемое через тире: порядковый номер рецепта комбикорма для данной группы животных или птиц (табл. 54).
Так, например, для поросят-отъемышей в возрасте от 2 до 4 месяцев разработано 11 рецептов, различающихся видом основных зерновых кормов, пропорциями их, включением в рацион сенной муки, зерна бобовых и т. д. Все эти рецепты имеют в своем номере одинаковое первое число 51 и разное второе. Восьмой рецепт будет иметь номер 51-8.

Рецептуру каждого комбикорма указывают в сопроводительном документе — сертификате. В нем указывают: название завода, изготовившего комбикорм, дату изготовления, номер рецепта, наименование комбикорма, перечисление кормов, включенных в комбикорм, и их количество (в % от веса комбикорма). Питательность комбикорма выражена в следующих показателях: кормовых единицах, переваримом протеине, содержании сырой клетчатки, натрия, калия, фосфора, кальция, соотношении натрия к калию и кальция к фосфору.
Если комбикорма обогащены витаминами, микроэлементами и антибиотиками, то это обязательно указывают в сертификате. Получатель комбикорма должен знать его рецепт.
Пример рецепта комбикорма № 51—6 приведен ниже.

В настоящее время комбикормовым заводам предстоит изготовлять комбикорма-концентраты, обогащенные витаминами и антибиотиками. Такие комбикорма особенно необходимы для молодняка и племенных животных и птиц. Антибиотики, добавляемые к кормам в небольших дозах, стимулируют рост молодняка; при атом значительно сокращаются его заболеваемость и падеж. Антибиотики назначают только тем категориям животных, которые указаны в табл. 54.
Для отдельных микрорайонов, почвы которых, а следовательно и выращиваемые на этих почвах корма, бедны отдельными микроэлементами, рекомендуется обогащать комбикорма-концентраты недостающими микроэлементами. В качестве подкормок используют хлористый, сернокислый или углекислый кобальт, сернокислый марганец, сернокислую медь, сернокислое железо, иодистый калий, сернокислый цинк.
Добавка микроэлементов может привести к разрушению некоторых витаминов, поэтому их рекомендуют вносить в комбикорма либо капсулированными, либо в виде гранул, покрытых обволакивающими оболочками.

Комбикорма, обогащенные микроэлементами, следует скармливать животным только тех районов или хозяйств, для которых они приготовлены. Правда, в рекомендациях районы, особо нуждающиеся в микроминеральных добавках, пока не указаны, но надо полагать, что это будет сделано в дальнейшем. В табл. 55 приведены средние нормы микродобавок в комбикорма без районирования рекомендаций, в табл. 56 приведены предельные нормы включения в комбикорма-концентраты ингредиентов из одной и той же культуры. Кроме этого, в табл. 57 приведены данные о некоторых добавках, рекомендуемых в зарубежных странах.

Комбикорм следует скармливать только тем животным, для которых он предназначен. Скармливание не по назначению может не дать ожидаемого эффекта, а в отдельных случаях даже привести к нежелательным последствиям.