Азотсодержащие кормовые добавки

14.11.2014

При дефиците протеина в рационах жвачных животных часть его может быть заменена небелковыми азотсодержащими соединениями. В преджелудках они превращаются в аммиак, используемый в дальнейшем микроорганизмами, обеспечивая образование полноценного микробного белка. В кормлении используют различные небелковые азотсодержащие добавки (табл. 7.1).

Азотсодержащие кормовые добавки

Мочевину (карбамид) в условиях полноценного питания приравнивают к переваримому протеину (1 г мочевины = 2,6 г переваримого протеина). В рационах 20—25 % требуемого по норме переваримого протеина можно заменять мочевиной, что в среднем составляет: коровам — 100—150 г (не более); молодняку — телятам старше 6 мес — 40—50; бычкам на откорме — 50—90; овцам — 15—18; молодняку овец старше 6 мес — 8—12 г на 1 голову в сутки (в два приема).
Наиболее распространенный способ скармливания мочевины в составе комбикормов или концентратных смесей. Можно давать мочевину вместе с мелассой в соотношении 1 : 8—9. Полученную смесь разводят водой (1 : 1) и вводят в рацион. Часто карбамид скармливают крупному рогатому скоту в виде гранул различного состава. При любом способе скармливания мочевины и других азотсодержащих добавок животных приучают к ним постепенно в течение 10—15 дней, начиная с малой дозы и доводя до необходимой. При этом должен быть постоянный доступ к воде. Стельным сухостойным коровам и овцематкам со второй половины беременности мочевину прекращают давать, так как возможно рождение слабого нежизнеспособного потомства.
Карбамидный концентрат вырабатывают в экструдерах из богатого крахмалом зерна маков (70—80 %), мочевины (15—25 %), бентонита натрия (5 %) под давлением при температуре 150—180 °С. В 1 кг содержится 500—700 г протеина, Карбамидный концентрат скармливают в сухом измельченном виде: коровам — 600—1000 г, бычкам на откорме — 150—250 г на 1 голову в сутки.
Применение карбамидного концентрата облегчает технику дозирования мочевины и повышает эффективность использования аммиака микрофлорой рубца в связи с более медленным его высвобождением из зерен крахмала. Комбикорма и смеси с карбамидным концентратом нельзя перед скармливанием замачивать, запаривать и смешивать с силосом и корнеплодами, чтобы не разрушить связь карбамида и крахмала.
Фосфат мочевины (амидофосфат) применяют в качестве азотно-фосфорной подкормки жвачным животным. Максимальная доза не должна превышать 0,25—0,3 г на 1 кг массы тела животного за 3—4 порции в сутки.
Бикарбонат аммония используют в зимний период, так как в теплое время года он быстро разлагается. 1 г аммонийной соли приравнивают к 0,95 г переваримого протеина. Скармливают лак-тирующим коровам — 200—300 г, молодняку крупного рогатого скота старше 6 мес — 100—130, на откорме — 130—200: овцам — 30—40; молодняку овец старше 6 мес — 20—30 г на 1 голову в сутки.
Сульфат аммония содержит 21 % азота и 26 % серы. Скармливают его в смеси с карбамидом в соотношении 2—3:1 в дозах, установленных для карбамида, а также для обогащения силосуемой массы (особенно из кукурузы) из расчета 0,75—1 %.
Аммиачная вода — щелочное соединение — содержит 20—25 % аммиака. Применяют ее для обработки соломы, сена, раскисления силоса (10—15 л на 1 т силоса). После обработки грубых кормов почти в 3 раза увеличиваются содержание сырого протеина и более чем в 2 раза переваримость клетчатки.
Безводным аммиаком аммонизируют кислый свекловичный жом.
Азотсодержащие добавки могут вызвать токсикоз, который проявляется через 20—40 мин после скармливания. Симптомы отравления: угнетение, мышечная дрожь, потливость, атаксия, затрудненное дыхание и частое мочеиспускание с актами дефекации, отсутствие отрыжки газов и тимпания рубца. Экстренная помощь зависит от тяжести и симптомов отравления. Коровам вводят 4—5 л кислого обезжиренного молока или кислой молочной сыворотки, а также 1—2 л 0,5%-го столового уксуса или молочной кислоты. Дополнительно выпаивают 1—1,5 л разведенной водой мелассы (1:1). Эффективно введение в рубец 0,5—2 л 10%-х растворов уксуснокислого натрия и глюкозы. Для молодняка крупного рогатого скота и овец дозы уменьшают в 5—10 раз в соответствии с массой животных.


Добавить комментарий
Имя:*
E-Mail:
Комментарий: